马铃薯环腐病及其防治图谱

图1　密执安棒杆菌马铃薯环腐致病变种马铃薯环腐病又称转圈烂、黄眼圈、圪缩病等，是系统性的维管束细菌性病害，我国是在黑龙江省首先发现，后由于种薯调运，相继传至其它马铃薯种植地区等地。马铃薯受环腐病菌为害后，常造成死苗、死株，严重影响产量，一般减产10%~20%，重者达30%，个别可减产60%以上。

图2 马铃薯叶片感染环腐病后显斑驳发病原因：引起马铃薯环腐病的病原为密执安棒杆菌马铃薯环腐致病变种（图1），也称环腐棒杆菌，属好气性细菌。短杆状菌体无鞭毛，单生或偶而成双，不形成荚膜和芽孢，革兰氏染色阳性。

图3 马铃薯感染环腐病后叶尖干枯，向内纵卷环腐棒杆菌在种薯中越冬，成为翌年初侵染源，也可通过切刀带菌在切薯块时传染。病薯播下后，在22℃左右的最适生长温度和pH7左右的最适环境条件下，或者芽眼腐烂不能发芽，或者出土病芽，且病菌可沿维管束上升至茎中部，或沿茎进入新结薯块而引发马铃薯环腐病。

图4  萎蔫型马铃薯感染环腐病似缺水状危害症状：马铃薯感染环腐病后，地上部染病可显示出枯斑型和萎蔫型两种症状。枯斑型多在植株基部复叶的顶上先发病，叶尖、叶缘及叶脉呈绿色，叶肉为黄绿或灰绿色，具明显斑驳（图2），且叶尖干枯或向内纵卷（图3），病情向上扩展，致全株枯死；萎蔫型初期则从顶端复叶开始萎蔫，叶缘稍内卷，似缺水状，病情向下扩展，全株叶片开始褪绿，内卷下垂，终致植株倒伏枯死（图4）。

图5  马铃薯感染环腐病早期症状块茎发病切开可见维管束变为乳黄色至黑褐色，皮层内现环形或弧形坏死部（图5~8），这正是环腐得名的来由。经贮藏块茎芽眼变黑干枯或外表爆裂，播种后不出芽或出芽后枯死或形成中心病株。感病马铃薯的根、茎部维管束常变褐，病蔓有时有白色菌脓溢出。

图6 马铃薯环腐病病斑上的细菌特写发生流行特点：环腐棒杆菌在1~33℃的温度范围内都可生存，且干燥情况下的致死温度为50℃。环腐棒杆病菌在土壤中存活时间虽然很短，但在土壤中残留的病薯或病残体内可越冬且长期存活，一般情况下对下一季再侵染方面的作用不大，所以夏播和二季作生育期相对较短，一般发病较轻。收获期因病薯和健薯可以接触传染，因而成为环腐病的重要传播时期。

图7 奶酪状环腐病马铃薯薯块影响环腐病流行的主要环境因素是温度，病害发展最适土壤温度为19~23℃，超过31℃病害发展受到抑制，低于16℃症状出现推迟，一般温暖干燥的天气有利于病害发展。在20℃左右的温度条件下贮藏比低温1~3℃贮藏发病率高得多。另外播种早则发病重，收获早则病薯率低。

图8 感染环腐病马铃薯后期皮层内现环形或弧形镂空腐烂防治技术：针对马铃薯感染环腐病的防治，应采取以加强检疫，杜绝菌源为中心的综合防治措施。首先要建立无病留种田，尽可能采用种植抗病品种的整薯播种，播前进行晾种或催芽，汰除病薯。种薯如需切块，切刀可用0.2%升汞水、或0.1%高锰酸钾液等浸渍消毒，做到切一块消毒1次。

图9 马铃薯严重感染环腐病的开裂症状同时也可用45%敌磺钠湿粉150克/100千克种薯，或70%敌磺钠可溶粉剂210克/100千克种子进行拌种，也可用36%甲基硫菌灵悬浮剂800倍液进行浸种处理，然后晾千播种。结合中耕培土，及时拔除病株，携出田外集中处理。加强栽培管理，施用磷酸钙作种肥，在开花后期，加强田间检查，防治田间地下害虫，减少传染机会。留种田要先收，在收、选、晾和入窖过程中，严格进行挑选，剔除病薯。有条件的可单独贮藏。