长在地下的薯类作物，涝后如何恢复？

每年一到夏季，常常会出现强降雨天气，导致洪涝灾害的发生，涝灾对于薯类作物影响尤其大。薯类作物苗期缺氧根系生长不旺，结薯个数减少；中期缺氧，茎叶徒长，只长小薯不结大薯；后期缺氧，薯块进行无氧呼吸而致酒精中毒,薯块腐烂。为降低洪灾对薯类作物的影响，减少损失，现将地下块根、块茎类的木薯、马铃薯、红薯这三大薯类作物的灾后恢复生产技术介绍如下。

一、 木薯

1. 开沟排涝。强降雨天气过后如发现地段积水，对于不能通过自然引流方式进行排水的地块，需使用机械抽水机抽水。此外，为避免由于排水造成的土壤板结，还需配合浅耕翻地措施，提高土壤通透性，促使地表水下渗，达到排水的目的。

2. 扶正植株。在灾后地湿松软时通过人工方式将田间倒伏植株扶正，若薯块露出地表，可把外露薯块轻压入土中，稍微扶正茎干，如难扶正，可去除部分茎叶，使植株能挺起即可，并在植株根部进行培土压实。

3. 及时补苗或改种。对于受灾较为严重，无法进行补救的木薯，为减少损失，需及时进行补苗或尽快改种其他早生、速生作物。

4. 追肥及病虫害防治。暴雨后，由于高温高湿，损伤的叶片容易发生病害，如发生木薯细菌性枯萎病等，导致落叶影响产量。因此当发现叶片枯萎等症状时，可将受害叶片摘去，并加强田间管理，并通过增施钾肥来促进木薯生长，提高木薯抗病力。细菌性萎蔫病开始发生时，可使用植物抗性诱导剂，如喷施5%氨基寡糖素水剂800～1000倍液，可较好预防病害的发生。针对病害已经发生的地块，建议选用80%乙蒜素乳油1000倍液，或20%噻唑锌悬浮剂800～1000倍液喷施，可控制病害的扩展蔓延。

二、 马铃薯

1. 田间排水。马铃薯怕涝害，需以最快的速度排干田间积水。通过挖掘沟渠进行引流排水，或借助机械设备进行抽水。此外，对于部分浅种地区，在完成排涝工作后，还需进行沟壑填补，避免根茎暴露。

2. 田间管理。在田间排水后，及时进行植株扶正、支撑绑扎等处理，同时将植株表面淤泥杂物等冲洗干净，之后进行中耕，同时清除田间杂草。对于叶片呈现发黄的地块，应及时喷施叶面肥，如磷酸二氢钾与含氮量低的叶面肥交替使用，及时补充养分。

3. 病虫害防治。马铃薯植株易发生倒伏情况，植株局部损伤，这样植株自身抗病能力下降，一些病害如早（晚）疫病、蚜虫等病虫害极易发生。对于早疫病，可使用多菌灵等喷雾；对于蚜虫，则使用抗蚜威喷雾；对于晚疫病，可喷施内吸性杀菌剂如霜脲·锰锌和氰霜唑等药剂，可显著降低病原菌传染到块茎的概率，对预防块茎腐烂具有一定的作用。

三、 红薯

1. 田间排水。对红薯实行起垄栽培，利于雨水及时排出。对受涝的红薯田及时排水，涝害重的田块注意不要一次把水排干，要使受涝作物逐渐适应环境，否则在烈日暴晒下蒸腾失水很快，容易使植物缺水萎蔫，加剧作物受害。

2. 洗苗扶苗。水退后，洪水中的漂浮物易导致红薯病虫害的蔓延，须尽快将其集中起来焚烧或填埋。当涝灾发生时，浑浊水层中的泥沙沉积在红薯茎叶表面，妨碍叶片进行光合作用。因此，在水退时要利用退水洗苗并且把被冲歪的薯苗扶正，使其正常生长。

3. 中耕施肥。土壤稍干能下田工作时，应及时中耕松土，改善土壤的通气状况，除去杂草，减少杂草与红薯争夺养分、光照资源，促使红薯恢复生长。中耕时尽量将土块捣碎。薯苗周围6厘米范围内浅锄，距薯苗6厘米之外中耕深锄，可以锄深到7～10厘米。这样既可以保护薯茎最上层结大薯的根系，又能促进土壤通气性。中耕后及时培土，有利于保持垄高，增加透气性，提高垄身土温，增加昼夜温差，利于长蔓结薯。对于土壤中微量元素随着水土流失的缺素现象，可以增施镁锌铁锰微量元素肥。喷施保叶素，除了可以补充红薯茎叶的微肥含量，也能预防缺素黄叶症状。

4. 控制徒长。红薯田在遭遇洪涝灾害后，地上部茎叶有时候会发生徒长现蒙，茎叶徒长会大量消耗养分，严重影响块根膨大。目前最有效的措施就是喷施红薯控旺制剂，常用的化学制剂为多效唑和氯吡脲，可每667平方米（亩）用100毫升的膨大素对水30公斤叶面均匀喷施；或每667平方米（亩）用15%多效唑SC20克对水20公斤叶面均匀喷雾；另外市场上有红薯专用的化控产品，每667平方米（亩）可用100毫升对水30公斤，叶面均匀喷雾。

5. 病虫害防治。红薯受淹时器官受到损伤，抵抗力被削弱，高湿的环境容易受到多种病虫害侵袭。红薯根腐病又叫烂根病，对红薯的产量影响很大，同时薯块粗糙长黑斑，影响商品性，可用50%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液喷施茎叶，间隔20天再喷施1次；红薯茎腐病会使红薯块茎受影响变黑腐烂，收获后也难以储藏保存，可用10%二氧化氯100毫克/公斤进行灌根。